康樂齡 SeniorDeli 平台如何協助安老院舍、醫院及家庭照顧者，為吞嚥障礙人士提供更安全、更有尊嚴的進食體驗。
以下為示範性原型案例，屬綜合性代表性服務對象描述，引述非真實客戶意見。真實客戶案例將在獲得客戶授權後陸續更新。
透過 T/SATA 094 合規粉末及儀表板，消除嗆食事故及廚房的不確定性
一所私人自資護老院，約40%院友有不同程度的吞嚥障礙。
廚房以人手製作軟餐，IDDSI 等級不一致，每次餐飲服務額外花費90分鐘，單季發生兩次嗆食事故。
訂閱四款康樂齡粉末產品；廚房團隊及護士長免費使用儀表板；2小時網上培訓；透過微信小程序進行護理員認證。
“T/SATA 094 標準令我哋每次都一樣。我嘅夜更護理員終於唔再嬲我安排佢哋整軟餐喇。”
T/SATA 094 標準公信力。儀表板隨食品訂閱免費提供。香港本地供應商，服務即時到位。
符合 SWD 可報銷採購要求，T/SATA 094 品質保證對齊
一所中型 NGO 護老院，220張床位，採購決定經三人委員會審批，高度注重成本效益。
使用通用凝固粉，批次間品質不一致。NGO 品質保證團隊因另一分支院近失事件，將吞嚥食品列為2026年優先事項。
全四款粉末產品取代現有供應商（SWD 可報銷渠道）。儀表板有限推行至日班護理團隊。8名護理員參加微信小程序護理員認證計劃。
“康樂齡 SeniorDeli 的 T/SATA 094 對應令我哋寫採購建議書嗰陣 SWD 評審員無得彈。”
SWD 可報銷資格是決定性因素。T/SATA 094 以一份文件通過品質保證委員會審查。提供試用期。
從病房到出院——IDDSI 等級精準對接，softmeal.org 橋接方案
一所大型公立醫院，設60張老人科床位，配備兩名全職營養師及駐院言語治療師部門。
醫院已採用 IDDSI 2021 框架，但廚房仍以單一「軟食」規格為所有吞嚥障礙患者提供膳食。出院患者未獲明確 IDDSI 等級建議。
全四款粉末產品及 IDDSI 4-7 級即食餐。臨床端儀表板供營養師及言語治療師使用。每名出院患者獲發印刷版 IDDSI 等級卡、配對樣品粉包及 softmeal.org 二維碼。
“以前我在出院表格寫上『IDDSI 4級』，完全不確定家屬是否理解。現在他們帶著粉包樣品、卡片和二維碼離開。這才是真正的護理，而不只是文件。”
T/SATA 094 加 IDDSI 雙重合規，同時滿足臨床及大灣區採購框架審查。出院支援套裝獨一無二。
香港院友家屬如何透過微信小程序跨越兩地資訊鴻溝
女兒居深圳，40歲出頭，科技業從業者。母親（78歲）住香港私人護老院，中風後出現中度吞嚥障礙，每月探訪1-2次。
感覺與媽媽護理脫節。護老院使用通用吞嚥食品。持續擔憂嗆食問題。WhatsApp查詢護理員往往得不到清晰回覆。
微信小程序家庭版訂閱。透過前海跨境電商渠道訂購補充果凍杯及凝固粉包，直達香港護老院。護老院加入後，女兒可閱讀院友每週 IDDSI 等級、體重、水分攝取及事故摘要。
“我以前每日都問護理員我媽今天吃了多少，她們老回答「吃完了」。現在我打開手機就看到具體多少毫升的水、甚麼級別的稠度。我可以工作得更踏實。”
唯一擁有運作中跨境電商渠道的香港吞嚥食品品牌。微信小程序家庭版填補跨境資訊鴻溝。儀表板家庭只讀功能獨特。
以四分之一研發成本填補中式吞嚥調整食市場空白
一家覆蓋東京都及埼玉縣12間醫院的中型醫院膳食承包商，採購受 JDD2021 規範及2026年4月嚥下調整食住院報銷制度管轄。
沒有合適的廣東／中式吞嚥調整食供應——對服務年長亞裔患者群體的醫院而言是真實缺口。自行研發中式吞嚥食品需估算24個月及8,000萬日圓。
24個月分銷協議（2026年第四季度）。康樂齡 SeniorDeli 向6間醫院試點供應8款中式吞嚥調整即食餐SKU，每款均對應 JDD2021 及 IDDSI 等級，並通過 HKSTC 認證。產品結構符合每餐76日圓嚥下調整食加算醫院收費資格。
“自行開發中式吞嚥調整食需要2年和8,000萬日圓。採用SeniorDeli把這個時間和費用壓縮至6個月和一份合作費用。T/SATA 094的保證在日本醫院採購對話中也是有力說服材料。”
中式軟食市場空白：日本供應商均無此產品。T/SATA 094 加 JDD2021 雙重對應。香港供應基地，跨境物流可靠。