日本市場機遇The Japanese market opportunity
日本加工軟食及質感改良食品市場規模約達1300至1500億日圓，背後是全球老齡化速度最快的人口之一。特養、老健等安老院及醫院康復病房對符合國際標準合規產品的需求，持續超越國內供應。
¥130–150B
市場規模
日本加工軟食
360萬+
日本安老院床位數
每年增長4至5%
JSDR 2021
國內軟食標準
與IDDSI對齊
IDDSI對齊及JSDR-2021等效說明
IDDSI alignment & JSDR-2021 equivalence
SeniorDeli產品按IDDSI 2019框架配方。日本吞嚥康復學會2021年分類（JSDR-2021）在結構上等同於IDDSI第3至7級，可直接對應監管及採購文件。完整對齊說明可按要求提供。
適合日本市場的產品系列Products suitable for the Japanese market
| Product | IDDSI Level | Channel | Cold-chain |
|---|---|---|---|
| 透明增稠劑 | IDDSI第1至4級 | 醫院、安老院 | 常溫——15至30°C，避免陽光直射 |
| 食物凝膠劑 | IDDSI第3至5級 | 安老院、醫院廚房 | 常溫——15至30°C |
| 冷凝膠劑 | IDDSI第3至5級 | 安老院、冷食及甜點製作 | 冷藏——凝固後0至5°C保存；不適合再加熱 |
| 食物軟化劑 | IDDSI第4至6級 | 家庭護理、安老院廚房 | 常溫——15至30°C |
合作條款Partnership terms
我們歡迎討論獨家及非獨家進口分銷協議。最低訂購量及地區獨家條款按渠道重點及銷量承諾個別協商。所有產品附英文及繁體中文標籤；日文文件可按要求提供。
- 最低訂購量靈活——按渠道及銷量商討
- 歡迎有承諾的合作夥伴討論獨家安排
- 提供完整技術及監管文件
- 日文文件可按要求提供
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HCR東京2026
2026年10月 · 東京ビッグサイト
SeniorDeli將於2026年10月在東京HCR（國際居家護理及康復展覽）參展。我們歡迎潛在分銷合作夥伴在展會上與我們會面，或安排東京專屬會議。