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清透凝固粉
Clear Thickener
30秒速溶 · 全透明 · 不结块
以黄原胶为基底的透明凝固粉，30秒内完全溶解，5分钟内稳定成型。适用于各类饮品及流质食物，不改变原有味道和外观。经测试，牛奶凝固速度为同类产品最快。
30秒速溶全透明IDDSI 1-4级不影响味道
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护理食品系列
Care Food Product Range
SeniorDeli 康乐龄的护理食品系列严格遵循 IDDSI（国际吞咽障碍标准化饮食框架） 设计，涵盖第 1 至第 6 等级的饮食需求。我们的四款核心产品——清透凝固粉、食物塑形粉、冷冻软餐粉及食材软化粉——为医院、养老机构及家庭护理提供全方位的安全饮食解决方案。
所有产品均通过 SGS 食品安全检测，由香港科技园驻园企业研发生产，已服务超过 100 间医院及养老机构。
通过 WhatsApp 报价批发供应
机构客户享有批量折扣，可申请免费试用装。
机构客户免费试用装
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最低起订量灵活，由 5kg 起
零售装亦可通过 WhatsApp 订购 — 单罐由 HK$99 起，满 HK$500 免运费。
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核心产品
Core Products
每款产品针对不同 IDDSI 等级及使用场景设计，满足从流质饮品到固态食物的全范围护理需求。
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食物塑形粉
Food Gellant
还原食物外观 · 重塑用餐尊严
专为糊状食物设计的塑形粉，只需三步——搅拌、加热、倒模——即可将糊餐重塑为原有食物外观。让长者重拾用餐乐趣，维护饮食尊严。
三步成型还原外观IDDSI 3-5级保留营养
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冷冻软餐粉
Cold Gellant
预制冷冻 · 加热即食 · 批量备餐
专为冷冻预制餐设计的软餐粉，混合食物后冷冻保存，加热至 75°C 即可食用。特别适合养老机构及医院批量制备软餐，大幅提升厨房效率。
冷冻保存加热即食IDDSI 4-5级批量备餐
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食材软化粉
Food Softener
保留原形 · 软化50% · 天然酵素
采用冷冻浸泡、酵素及有机酸三重技术，将食材软化至原有硬度的 50%，同时完整保留食物原有外观、风味及 90% 以上营养。无人工添加剂，全天然成分。
保留原形软化 50%IDDSI 5+ 级天然酵素
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IDDSI 国际吞咽障碍标准化饮食框架
International Dysphagia Diet Standardisation Initiative
IDDSI 框架是全球通用的饮食质地分级制度，将食物及饮品按质地分为 0 至 7 级。此框架帮助医护人员、厨师及照护者为吞咽障碍人士提供安全、合适的饮食。SeniorDeli 的产品涵盖第 1 至第 6 级，为不同程度的吞咽障碍提供完整解决方案。
等级
名称
说明
适用产品
0
稀薄Thin
如清水般的稀薄液体。
—
7
正常餐Regular / Easy to Chew
正常质地食物，无特殊限制。
—
资料来源：IDDSI Framework（iddsi.org）。以上颜色为 IDDSI 官方指定标准色。
即食软餐及配件
以即食软餐及塑形工具，完善您的护理食品方案。
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慕斯软餐
Mousse Soft Meal
即食・原貌・IDDSI 第4级
即食慕斯软餐系列，专为吞咽困难人士设计，达到 IDDSI 第4级标准。100% 天然食材，无添加剂、无人工色素及调味，低钠配方，高蛋白质（每份20g），每份约225千卡，低脂（4.4g）。
IDDSI 第4级即食100% 天然高蛋白质 20g/份
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软餐塑形模具
Soft Meal Shaping Mold
还原食物外观・重拾用餐尊严
配合食物塑形粉使用的专业模具，可将糊状食物塑造成原有食物外观，让吞咽困难人士在视觉上享受正常饮食体验，提升食欲及进食尊严。
还原食物外观提升食欲食品安全材料易清洗
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服务及合作
Services & Partnerships
工作坊服务
Workshop Services
康乐龄提供专业软餐制作工作坊，适合养老院员工培训、医护专业人员教育及家庭照护者实践学习。工作坊内容涵盖 IDDSI 标准介绍、产品正确使用方法、实际操作演示及问答环节。工作坊报价因人数及地点而异，欢迎查询。
info@seniordeli.com加盟／代理
Franchise / Agency
诚邀有志拓展护理食品业务的合作伙伴加盟康乐龄。我们提供产品代理、院舍合作及业务合作等多种合作模式，欢迎养老院、医疗机构及食品分销商洽谈。
info@seniordeli.com工作坊报价、加盟代理查询，请通过 WhatsApp (+852 6218 1647) 或邮件 (info@seniordeli.com) 联系我们。
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我们为医院、养老机构及护理机构提供批量订购服务，并可根据需求定制产品方案。欢迎通过 WhatsApp 或电话联系我们的专业团队。